Ο Κώστας Κουτούδης, είναι γεροντολόγος και πρόεδρος της ελληνικής επιστημονικής εταιρείας αντιγήρανσης.Φίλος της Πάτμου, εδώ και πολλά χρόνια απέκτησε δικό του σπίτι στο Αγριολιβάδι και έτσι θα τον έχουμε περισσότερο κοντά μας. Είχαμε διαβάσει πολλές συνεντεύξεις του σε εφημερίδες αλλά μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση η συνέντευξη του στην εφημερίδα το Βήμα που αναφερόταν στις αφροδιασιακές τροφές και υποστήριζε: «Δίχως χοληστερίνη ερωτική άπνοια. Το μόριο από το οποίο παράγονται ανδρογόνα και οιστρογόνα. Παρατηρήστε τους δογματικούς vegeterians που σιτίζονται μονομερώς και ζουν με τον τρόμο της χοληστερίνης παλεύοντας να τη διατηρήσουν σε χαμηλά επίπεδα. Οι άνθρωποι αυτοί έχουν μειωμένα ερωτικά κέφια και απόδοση» Αν γευστικώς δεν υπάρχει βλάβη στον μεταβολισμό της ουσίας, ένας άνθρωπος που κινείται, ασκείται μετρίως και τρώγει απ’ όλα εν μέτρω δεν απειλείται».?ρα λοιπόν όλα τα φρούτα της θάλασσας, άφθονα στην περιοχή μας, που είναι πλούσια σε χοληστερίνη δομούν τις ορμόνες του έρωτα. Στην ίδια συνέντευξη ο γεροντολόγος κ. Κουτούδης είπε για τις ευεργετικές ιδιότητες του κρασιού, των προϊόντων της μέλισσας, των μπαχαρικών και της σοκολάτα: Το κρασί. Δύο – τρία ποτηράκια, χαλαρώνει τις αγχώδεις επιφυλάξεις, τη μέγγενη των αναστολών, ανοίγει τις φραγμένες επικοινωνιακές αρτηρίες και κάνει τον άνθρωπο πιο διαθέσιμο και δοτικό στον σύντροφό του. Το μέλι. Συντελεί στη διατήρηση της καλής μας φόρμας και ο υγιής άνθρωπος έχει ευκολότερη πρόσβαση στην ερωτική σφαίρα. Ο βασιλικός πολτός, τροφή για την άνασσα. Η γύρη περιέχει γοναδοτρόπες ορμόνες, άρα…». Τα μπαχαρικά: «Ο,τι προκαλεί υπεραιμία φλογίζει περαιτέρω τη σπίθα της αγάπης: τα πιπέρια, η κανέλα, το κάρδαμο, η ζαφορά, το τζίντζερ, το κύμινο, τα τσίλις. Και μόνο η αρωματική τους παρουσία μας ξελογιάζει. Τα μυριστικά, μαγειρεμένα ή σε αφέψημα, προδιαθέτουν. Η σοκολάτα “Tα ανεβασμένα επίπεδα σεροτονίνης η θεοβρωμίνη και η πολυσυζητημένη φαινυλαιθυλαμίνη (ΡΕΑ), είδος αμφεταμίνης, σπιντάρουν » Τον γεροντολόγο κ. Κουτούδη, τον ακούσαμε σε ομιλία του στο πρόγραμμα του ΜΟΣ, το χειμώνα, να υποστηρίζει ότι μπορούμε να καθυστερήσουμε το γήρας, αν εφαρμόσουμε τις συνταγές και τους κανόνες της αντιγήρανσης. Θελήσαμε να κάνουμε μια ιδιαίτερη κουβέντα μαζί του για να ενημερώσουμε τους αναγνώστες της εφημερίδας μας πως οι 70ντάρηδες μπορούν να φαίνονται 50άρηδες. Από την κουβέντα αυτή προέκυψαν πολλά και ενδιαφέροντα, τα οποία καταγράφουμε παρακάτω: Το γήρας είναι ανατρέψιμο. Το γήρας δεν θεωρείται αναπότρεπτη περίοδος της ζωής ενός ατόμου. Δεν συνδέεται αναγκαστικά με ανημποριά, δυσμορφία και ανεπάρκεια. Είναι περίοδος πολύ δημιουργική, διότι μετά τα πενήντα η σκέψη αποκτά ουσιαστική εξυπνάδα. Ένας άνθρωπος σε αυτή την ηλικία μπορεί να είναι χρήσιμος στους τριγύρω του, να είναι παράδειγμα ζωής σε όλους τους άλλους, να ερωτεύεται και συγχρόνως να απολαμβάνει τη ζωή του. Εμείς δυστυχώς πιάσαμε όλα τα αρνητικά αυτής της ηλικίας, και δώσαμε μια μουντή απόχρωση και την ονομάσαμε γήρας. Πιστεύω στη ριζοσπαστική θεωρία της γήρανσης που διατυπώνει ο φίλος μου βιολόγος και προφήτης της αθανασίας Aubrey de Grey και υπάρχουν τρόποι να την καθυστερήσουμε γιατί γνωρίζουμε τις αιτίες της. Η κακή διατροφή, το κάπνισμα, το στρες, η κληρονομικότητα, η έντονη ζωή, είναι οι κύριοι λόγοι που ωθούν στην πρόωρη γήρανση. Αν καταφέρουμε να τις καταπολεμήσουμε, μπορούμε να επεκτείνουμε το προσδόκιμο της ζωής. Με την ιατρική αντιγήρανσης οι αυριανοί 70άρηδες θα μπορούν να είναι σαν τους σημερινούς 50άρηδες. Η ιατρική της αντιγήρανσης μελετά, λοιπόν, τα αίτια που προκαλούν τη γήρανση του οργανισμού για να φτάσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα, στη μακροβιότητα του οργανισμού, με τις ελάχιστες δυνατές ασθένειες που μπορούν να εκδηλωθούν στον άνθρωπο.Οι μεγάλες αλλαγές και οι πρώτες εκφυλίσεις, γίνονται
