Γύρος, σουβλάκι και γλυκίσματα στο στόχαστρο του υπουργείου Υγείας
Την επιπλέον φορολόγηση των τροφών που περιέχουν μεγάλα ποσοστά λιπαρών, εξετάζει η πολιτική ηγεσία του υπουργείου υγείας.
Κι όμως δεν είναι ούτε αστείο, ούτε αφορά κάποια σκανδιναβική χώρα. Το θέμα συζητήθηκε χθες από την Επιστημονική Επιτροπή Διατροφικής Πολιτικής, η οποία συνεδρίασε υπό τον ειδικό γραμματέα, κ. Κώστα Παταβούκα και την καθηγήτρια, Αθηνά Λινού, και δεσμεύτηκε να παραδώσει στην πολιτική ηγεσία του υπουργείου Υγείας πόρισμα για τη διατροφική πολιτική μέχρι το τέλος Μαρτίου.
Σύμφωνα με πληροφορίες, οι επιστήμονες της Επιτροπής τόνισαν ότι η φορολογία μπορεί να δώσει την απαιτούμενη ώθηση/κίνητρο για μια στροφή της κοινωνίας σε πιο υγιεινή διατροφή. Η πρόταση, λοιπόν, ήταν μπουν υψηλότεροι φόροι στα ανθυγιεινά τρόφιμα (υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα, αλάτι και ζάχαρη) και χαμηλότεροι σε τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
Σύμφωνα με τους ομιλητές, η Επιτροπή στοχεύει στη δημιουργία εθνικού διαιτολογίου και ποσοστολογίου για τα δημόσια νοσοκομεία όλης της χώρας, ενώ ανάλογες πρωτοβουλίες θα αναληφθούν για παιδικούς σταθμούς, φοιτητικά εστιατόρια αλλά και τις ένοπλες δυνάμεις
