Τον καλύτερο οινοχόο στον κόσμο θα ανοίξει ο 12ος Διαγωνισμός Οινοχόων που θα διεξαχθεί για δεύτερη φορά στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στη Ρόδο από τις 18 έως 21 Μαΐου, στο ξενοδοχείο Rodos Palace. Πρόκειται για το μεγαλύτερο γεγονός της παγκόσμιας οινοχοΐας και οι διοργανωτές του αναμένουν ότι θα το παρακολουθήσουν 300 και πλέον ειδικοί. Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται κάθε τρία χρόνια, από το 1969 οπότε ιδρύθηκε η Διεθνής Ένωση Οινοχόων. Στη διάρκεια του διαγωνισμού θα εξετασθούν θέματα που άπτονται της προέλευσης και της ποικιλιακής σύνθεσης του κρασιού, των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του, πώς συνοδεύει τα διάφορα φαγητά, πώς σερβίρεται κ.α Αξιοσημείωτο ότι το σχετικό νέο, για την Ελλάδα, επάγγελμα του οινοχόου, απασχολεί σε παγκόσμια κλίμακα περισσότερο από 60.000 άτομα. Οι οινοχόοι ή sommelier, είναι εκπαιδευμένοι στο να επιλέγουν κρασιά και να διαμορφώνουν τους καταλόγους κρασιών στα εστιατόρια, να διαχειρίζονται τη λειτουργία μιας κάβας και γενικότερα, να συμβουλεύουν τους καταναλωτές στις οινικές τους επιλογές. Επίσης, στο πλαίσιο του διαγωνισμού θα λειτουργήσει έκθεση με κρασιά από όλο τον κόσμο, αντιπροσωπευτικά του τόπου καταγωγής τους, με στόχο να εκπροσωπηθούν διάφορες σημαντικές οινοπαραγωγικές περιοχές αλλά και ελληνικά προϊόντα γαστρονομίας.
